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2021
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syosyusyu2020 さん
満足度 4.5
どむろく『 渓流活性生酒 』
どむろくは昔の酒造りの資料に基づいて仕込んだ濁酒！発酵中の酒を粗く網で越しただけで一切の手を加えず瓶詰めに！上澄み部分は旨みが強く爽やかでわずかな苦味とガス感！二日目、三日目と濃厚になり、お米の粒粒感がしっかり、ピリッ旨っと後から強い味わいが一気に出てガツンと旨みとアルコール感！酔うぅ～♪
特定名称：活性生酒
原材米：国産米麹
精米歩合：%
日本酒度：―24
度数：16度
製造元：株式会社遠藤酒造場（長野県）
普段の晩御飯に戻りました (^^;
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
渓流 （長野 / 遠藤酒造場）
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