Kazutoshi Kogaさん(2020年12月28日)の日本酒「獺祭」レビュー

獺祭 純米大吟醸45 温め酒
気になってた獺祭の燗専用酒を発見！
最後の一本だった。危ない危ない
50度の熱燗がお勧めらしい。燗をつけてみると、薫りはやっぱり獺祭だけど、甘味旨味よりも酸味辛味があって、アルコール14度のせいか優しい感じでなかなか。で、試しに１合瓶に入れて冷やしてみたら、これまたスッキリと美味しいです。ついでに常温で飲んでみると酸味辛味苦味旨味が立って、結局これが一番でした。
燗酒専用酒でも無いですね。
あ。今日はケンタの日を思い出して買ってきました。なのでアテはケンタと刺身でした。
1800ml 3,000円(税別)
精米歩合45％、アルコール分14度
いつものK酒店にて