秋田県 / 山本合名会社 / 山本
4.05
レビュー数：2309
2020
12/28
満足度 4.0
年末は日本酒。2年ぶりの『山本 亀の尾仕込み』。 火入れなのに生酒だわ。 ファーストキスは甘々、酸強めの余韻でお口サッパリ。 盃を重ねて、酒の温度が落ち着くと甘みと酸が一口目からいい塩梅。キンキンに冷やして甘々グビグビもあり。 山本さんの『ここ数年の亀の尾仕込みでは一番良くできた。』 との事です。315。
特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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