スペースエースさん(2020年12月27日)の日本酒「都美人」レビュー

イシガキダイ、ホウボウ、馬面最高^ ^
素晴らしいです！

魚の躍動感！！

エースさんとすーさんの投稿見てると、急激にウマヅラハギに興味が。。

フル兄さん(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m全部旬ですからね♪旨いに決まってるお魚さん達(笑)ホウボウはもっと大型だと更に旨いんですが、生憎中サイズしか無かったんで、お試しで(笑)

縦の皮様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mお魚さんの躍動感を引き出す為にホウボウに串7本使ったのは内緒(笑)
ウマヅラハギは私のは天然を捌きましたが、今ピークですね‼いつもは淡白で本ハギに劣る身の味も確りしてるんでお得です(^^)魚屋さんで見掛けたら是非♪

ぎゃー⁉︎ もう叫び声しかあげられませんよ！
なんだこれ⁉︎ 綺麗だし、しかも旨いに決まってるじゃん！
あれか？ ちょいといい小料理屋に行ってメニュー見ると「時価」って書いてある奴。
自分の中の「酒の肴（ツマミともいう）」が崩壊してしまいましたよ。
ただただ「食いてぇ」（´ཀ`）。

えなちゃん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mウケましたか(笑)この原価知ったらもっとウケますよ(笑)でも「時価」って怖くて頼んだ事が無いですが、それこそ、ウギャー‼って旨さなんでしょうね(笑)

いやいや━━━━笑
想像の向こう側ですよ(@_@)
確かに色の割に意外とスッキリしてますよね♪
カップのくせに意外と遜色ないのはさすが都美人✨
原酒で★5.0取りたいっす！！

カワハギじゃなくてもウマヅラハギ！
肝醤油！！
多分この世で一番うまいタレ(笑)
そりゃホウボウも飛びますよねー！(笑)
にしてもエースさんのカップ酒はレア(笑)

すげー！職人技！いつか魚の捌きかた教わりたい。

兄サンタ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m改めて素晴らしいプレゼントに重ねて深謝します(^^)いやはや旨かったですよ(^^)抜群のセレクトですね♪想像の域を超えれたのならこのペアリングは大成功(笑)次回もお楽しみに(笑)

お魚さん飛んでる^ ^
お造り達に
肝醤油、薄皮梅肉、紅葉おろし！
こんな豪勢なの見たことありません^ ^
この写真アテにして飲みなおします！

福丸様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mワンカップとお造り‼新鮮でしょ(笑)肝醤油の旨さは常々お話してますが、量がヤバイ(笑)しかも個人的には本ハギより外れが無いイメージ強いんですよ♪丁寧に裏漉ししてやれば極上タレの完成(笑)

いけてる様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mこんなんで良ければいつでもどうぞ～(笑)でも本職の方には逆立ちしても及びませんから…でも、食べ方はそこそこ自信アリ(笑)

いつぺいそつ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m羽根付きは伊達ぢゃないんで飛ばしてみました(笑)多分姿造りにする人はみんなこのイメージかと思われます(笑)是非ワンカップで呑み直しを(笑)

魚すごい…羨ましいです！

エースさん、こんばんわ(^^ゞ
本年度ラスト(@￣□￣@;)！！
色々と楽しませて頂きましてありがとうございましたm(_ _)m
３枚目のアクロバットで最後に良いものを見せて頂きました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

ホウボウが飛び跳ねているの最高*\(^o^)/*
ウマヅラの肝の量も半端ない☆彡

ともがゆく様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mお魚さんの鮮度が光りましたね‼ホウボウの羽根がまともだったらもう少し綺麗に仕上がったかと(^^)

ガチ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mこちらこそいつも楽しく拝見させて頂き、感謝申し上げます(^^)次年度は飛翔の年にしたいですね♪因みに、今期最後では無いかも(笑)

こまつがわ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mヤバイっしよ(笑)肝自体に脂乗ってますからね(笑)煮付けても良さそうですね♪虎魚とか平目とか石鯛の肝も良いですが、やっぱりハギは最高です(^^)

スペースエースさん、こんばんは^^
お魚さんがさっき観たフィギュアスケートの坂本花織ちゃんの3回転ルッツの様な豪快さ(☆∀☆)すごーい！
スペースエース様のレビューは唯一無二ですね☆*。素晴らしいです(*ˊ꒳ˋ*)

Kyoco様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mとんでもないです‼感性高くセンスの塊の方より過大評価素直に嬉しく恐縮します(^^)お魚さんってパワーを物凄く感じるんですよね‼不思議な事に、そんな時ほど、映えたり、美味しかったりするんで、プロの目利きとかは相当だと思いますね‼今回は運良くパワーを秘めたお魚さんに出逢えたらしい(笑)

こんばんは。レビューを拝見していつも幸せな気分になりますが、２枚目のホウボウ？に笑ってしまいました！
躍動感が凄い(笑)
エースさんに捌かれて魚も嬉しい！？

飲めて２合様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m大人気ですね‼ホウボウ君(笑)実は脚もあって海底を歩く事も出来るんですよ‼羽根が無くても良いのでは？っていつも思う(笑)で、非常に良い出汁が出るのとカマが美味しいので、総じて評価出来るお魚さん(^^)見掛けたら是非♪

カワハギが何か可愛い！
控えめなところと言うかオットリしていると言うか！
毎週、ご馳走さまです！
ありがとう！

のうてんきもの様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mハギにもようやく光が(笑)ウマヅラハギは色合いも綺麗なんですよ♪本ハギよりスマートな体系ですし‼流石見抜いてますね♪

跳びますっ♪飛びますっ♪
てか翔んでる━━━━━━━っ(゜Д゜)!!
全神経を舌に集中がツボりました♪

ぽんぽこのYu様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mいつも二合でレビューするので、集中MAX(笑)久し振りに脳ミソフル回転させましたよ♪でもこんな風に私の事思ってお酒を選んでくれた事が嬉しかったんで、その気持ちに応えるべく気合入れて抜刀した甲斐ありました‼多少は反映されてますかね？

反映されマクリマクリスティーですよ♪♪!(^^)!　スペースさんのレビューから何もくみ取れない方がもしいたら、とんだもぐりです。笑
私はスペースさんのレビューに圧倒されすぎてコメに躊躇していたのが懐かしいです(^^ゞ

うわーでたー！！エース師匠の必殺技、空飛ぶお魚さん！
これ、普通に大根とかで固定してるんですか？凄いっすぅ！！
私のプレゼントには何を合わせていただけるのかめっちゃ楽しみ！ってこれ以上あります？（笑）まぁ、マリアージュにまったく困らないお酒ですけど（笑）

躊躇なんて全く必要ありません(^^)今までも、これからも(^^)ラクリマクリスティ(笑)懐かしい‼未来航路‼あれ名曲♪超絶テクニック集団でビジュアルもよくって、大好きですよ‼

弟サンタ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m又、素敵な御品頂戴しまして重ねて深謝申し上げます(^^)盛大に羽ばたいていただきました(笑)大根クォーター分使用しております(^^)今回抜酒は苦慮しましたが、年功序列にてお兄様が先に(笑)月神すーさん様への答辞は、少し手の込んだやり方で‼って考えてます(^^)多少オブジェは減るかもしれませんが(笑)確かにペアリング決めやすそうですよね♪綺麗な酒質を想像しますし、師匠ならこうするとか、想像してお応えしたいですぅ～(^^)

兄貴の酒がペアリング難しそうなやつだったので（笑）でも、逆に何でも合うからこその難しさって言うのもあるかも知れませんね（笑）

仰る通り‼正直、これが‼とかこれしか‼って方が印象強く残りますしね♪例えば寿司にしか合わないとか、それこそカワハギの肝しか合わないとかビワマスしか合わない(笑)とかの方が面白いかも‼突出した何かを見付けるのが今回の目標ですね～(^^)って事は普段どおりではいけないって事(笑)

スペースエースさん、美しい、ただただ美しいですよー｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
不思議とワンカップともしっくり合ってるように、映えて見えます( ☆∀☆)
ウマヅラハギで昇天した思い出が蘇ってきました(笑)

Haya様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mワンカップとの調和の食い付き(笑)嬉しいです(^^)妙にしっくりきますよね♪黄色の刺身なんてないので五色になって見映えたのは嬉しい誤算(笑)あとお魚さんが美しかったのにも助けられました‼以前仰ってましたね‼昇天(笑)そもそもなんで肝があそこまで肥大化するのか謎ですね～(^^)痛風への階段も見えますが(笑)

スペースエースさんこんちは！
ホウボウがヤバいです！笑
長物もいいですけど広げると躍動感ある系もいいですね！
やや黄色っぽい酒×料理がどうなるのか気になりましたけど食事と合わせて真価が発揮されるとは驚きです！
いや、エースさんの腕がいいのか、そりゃそうだ、納得です納得です(笑)

超シェルパ糊様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m羽根付はトビウオ、カナガシラ、ハッカクとかですかね‼ポージング命ですから(笑)これスイスイ入る山廃だったんで驚きでしたよ♪カッブ酒侮るなかれっすね‼因みに長物ですが、本日巨大なヤツ仕入れました(笑)というか、お魚さん総数五匹(笑)内長物二匹‼どうしよう(笑)

いつものごとく圧巻のお造りの中に佇むカップ酒がとっても新鮮！（笑）
海の幸豊富な淡路島のお酒を持ってくるところは粋な鼠さん、それにがっぷり四つに応えるエースさんは流石としか言いようがありません！(^-^)

Somewordstoday様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m本当粋ですよね‼誰かに贈り物とかする時って、その人の事や喜ぶ様子を想像してセレクトするでしょ(^^)そんな風に自分に対して貴重なお時間と資源を費やして頂いた事嬉しくて‼これが一つの表現ではありますが、貴殿の様に思って下さって甲斐ありましたし有り難いコメントです(^^)ワンカップとお造り結構映えますね(笑)

一瞬正月と勘違いして、まだちょっと早いですよ‼️とツッコミそうになりました(๑╹ω╹๑ )いつ見ても素晴らしい⤴️⤴️コロナが落ち着いたら是非エースさんにもお会いしたいです。良いお年を✨

カシス味ノンシュガー様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m正月ですね～(^^)それらしい絵面を期待して下さい(笑)現在日は跨ぎますが面白いのを制作中です(^^)関西の方が大好きなアテも登場しますので乞うご期待(笑)こちらこそお逢い出来る日を心待ちにしております(^^)来年も引き続き宜しくお願いします(^o^)v

飛びます！飛びます！めちゃ口を開けて飛んでますね^_^最高です！
そして今年もありがとうございます！来年も最高のおつまみをよろしくお願いします^_^
ちなみに、来年の目標は岡山でスペースエースさんと一緒に飲みたい！っです(*⁰▿⁰*)

じゅんよんだい様(^o^)v明けましておめでとうございますm(_ _)m本年も宜しくお願いします(^o^)v岡山ですね～(^^)是非ともご一緒したいですね‼おつまみの件了解‼年始から飛ばしますよ(笑)