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2020
12/19
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.0
播州一献 七宝 純米大吟醸 兵庫北錦 生酒
珍しい播州一献を見つけて家に連れて帰ったけど… 裏ラベルも無いし酒米が兵庫北錦と言う以外表示が無い…
蔵のHPにもこれは載ってないし、仕方無くネットで調べると、蔵が火事にあった後の2018年あたりから発売の兵庫産の北錦米を使った七宝柄(仏法の柄らしい)ラベルのお酒らしい。期待して開栓すると… あらら。セメダイン香が強いお酒って言うのをSAKETIMEでたまに見かけるけど、これ？ひょっとすると、こーゆーやつの事か？
んー、播州一献だからって一升瓶で買ってきたのに(T-T)これは苦手だぁ…失敗だぁ…と、思いながら、仕方なく毎日飲んでたら、セメダイン臭が無くなってきて美味しい播州一献になりました。何なんだろうセメダイン香って。酢酸エチルって良いやつなのか？悪者なのか？
しまいにゃ燗を付けても旨くなったじゃないか…
お酒は難しいですね
精米歩合50%、アルコール分15度(多分)
1,800ml 3,000円(税別)
いつものK酒店にて特定名称 純米大吟醸
原料米 北錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
播州一献 （兵庫 / 山陽盃酒造）
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Comment 3 -
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Kazutoshi Koga 2020年12月20日 11:48:14
鼠さん、のうてんきさん、おはようございます！そうか、やっぱり好きな人もいるんですね。私はお酒に関してはノーマルなようです(^-^)
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