長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.37
レビュー数：2071
2020
12/18
満足度 4.0
ソガペール サケエロティック 3号酵母 初めての3号酵母、貴腐ワインのような味わい。 初めて口に含む相方は、うっ、なんだこれはと、唸ってました。わかる分かる。日本酒と思って飲むとビックリしますよね、 ソガペは旨し、外れなし。 神田の「和食日和おさけと」にて
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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