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2020
12/16
tanron さん
満足度 4.0
澤屋まつもと Kocon
香りは梨・メロンまたはラムネのよう
口当たりはサッパリしており、発泡感と甘味を伴う旨味
但し甘口と思わせるような甘さではない、甘さ控え目のドライな微炭酸ラムネといった感じ、呑みやすく旨い！
少しの苦味の余韻からドライな印象でキレていく、フレッシュ！
オンリーでも楽しめるし食前・食後でも良し、サッパリした味わいで食中酒としても良し、まさにオールラウンドな酒
実に上手い酒造りだなあ、低アルコールでこの味わい
日本酒という飲み物に対するイメージが変わりますな
12月特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
澤屋まつもと （京都 / 松本酒造）
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