ドフラミンゴさん(2020年12月14日)の日本酒「喜楽長」レビュー

燗 喜楽長 純米吟醸 三方良し 燗 43℃

滋賀県産玉栄を用いた純米吟醸。玉栄の固さを低温で寝かすことで味の深みへと変化させ燗映えする味わい。

使用米:玉栄(滋賀産) 55%精米
アルコール分:16度

ぬる燗
→ほぼ40℃ 香りが最も大きくなる。ふくらみのある味わいに。