たびすずめさん(2020年12月12日)の日本酒「若波」レビュー

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若波

「若波」のレビュー(たびすずめさん)

福岡県 / 若波酒造 / 若波

4.09

レビュー数:493

  • 2020

    12/12

    たびすずめ たびすずめ さん

    満足度

    雪冷えからいただきます(^_^)

    栓を開けると、ふわりと甘い吟醸香。

    口に含むと爽やか甘みに酸味がギュっと来て、
    柑橘系の苦味を引いて切れる。

    とびきり燗にしてみる。
    ちょいとキツイかな。
    熱燗にしてみる。これは良いなー♪
    旨味と酸味のバランスがいい。
    ぬる燗はもう少しやさしく丸くなる。

    熱燗がいちばん好きかなぁ(〃∇〃)


    若波 純米吟醸 壽限無

    サンマは美味しいなー♪
    茄子の揚げびたしも美味しいなー♪
    和食は最高w



    ほっこりな、時間は元気の源。
    そして、眠るのです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 壽限無

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    若波のレビュー by_たびすずめ

    若波 (福岡 / 若波酒造)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年12月12日 23:56:33

    シンプルに秋刀魚食べながら熱燗ってだけでええなぁーって思えます!すだちとか有ったらなお最高❤️

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2020年12月13日 00:18:51

    今年もサンマ食べてない。
    もう普通魚じゃない!

  • すーさん
    すーさん 2020年12月13日 02:36:51

    秋刀魚、今や高級魚になってしまいましたねぇ。生はもうそろそろ食べ収めかなぁ。

  • haya
    haya 2020年12月13日 03:57:06

    若波の寿限無、いいですねー!
    これも冷やだと、フルーティーな感じでしたか?(p^-^)p
    ほっこりな時間を大切にされてるなーと、こちらもほっこりな気持ちになりました(*´∀`*)ポッ

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年12月13日 08:59:08

    (♡∀♡)

  • kyoco
    kyoco 2020年12月13日 09:26:05

    すずめさん、おはです^^
    和食良いですね~☆*。
    丁寧にお出汁取ってゆっくりお料理してみようかなって思いました(*ˊ꒳ˋ*)
    美味しそう~♬︎♡

  • フルやん
    フルやん 2020年12月13日 10:27:44

    やっぱり秋刀魚と燗酒イイですね^ ^
    でも秋刀魚また高くなってきてますよね!

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2020年12月13日 17:00:20

    おぉっ、寿司屋ののれんラベルのヤツですね!
    先日居酒屋で初めて若波飲みましたけど美味しかったです~♪

  • ガチ
    ガチ 2020年12月13日 21:22:06

    たびすずめさん、こんばんわ(^^ゞ
    普通酒かと思いビックリしましたf(^_^)
    確かに時間は元気の源( *´艸`)
    寝ないですが、いつも眠りたい!とは思ってるんです(*´σー`)エヘヘ

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年12月15日 20:59:46

    ニャンコ先生、コメントありがとね。
    サンマ、大好きなの♥
    スダチ、なかなか買えないなぁ。プラスアルファの食材は買う時に悩みます(^^ゞ

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年12月15日 21:05:44

    いっぺいそつさん、サンマ、100円じゃ買えないけれど、ようやくお手頃価格にはなってきたよヽ(´ー`)ノ食べなきゃ♪

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年12月15日 21:06:56

    すーさん、今が食べ納めだよ!
    サンマの塩焼きは日本酒の最高のお友達です!

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年12月15日 21:07:51

    hayaさん、でも。
    この後の本醸造でド肝を抜かれるんてすよ!

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年12月15日 21:08:11

    ネズ、♥

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年12月15日 21:11:57

    kyocoさん、主婦でも兼業になるとゆっくりダシとか取らないですw
    ほんだし、白だし大活躍w
    茄子の揚げ浸しも忙しい時は、麺つゆを使いますよww

    美味しく出来れば、オッケーヽ(´ー`)ノ

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年12月15日 21:14:48

    フルやんさん、サンマ、アジ、サバは3種の神器的に好きです♥
    後は煮物なら、イトヨリ、カレイかなぁ。

    あー。イトヨリ食べたくなってきたw

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年12月15日 21:18:02

    シェルさん、若波にはワクワクさせられるので、買いたくなります(*´▽`*)

    実は。これは、期待より残念だったの。
    だけど、本醸造は期待を大きく超える美味しさ。
    この蔵元さんは、これからも注目していきたいです(๑´ڡ`๑)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年12月15日 21:25:31

    ガッちゃん、いつも、ありがとうね。
    自由人ですいません。
    ルールとか、嫌いなんですね。縛られ過ぎちゃう人なのでw
    みんなと一緒も、基本的にダメなタイプです。

    寝なくてもいけるなら良いんじゃない?
    私は無理だから。また救急車はカンベンなのて(^^ゞ

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