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2020
12/12
eiko-sake さん
満足度 3.0
普通酒。
今晩は！
まさかこんなイベント?あるなんてたった今知って(携帯見ないことよく有るんです)、でまさかまさかのたまたま呑んでたのでアップしま～す！
とある事で金額調整のため購入した濁り酒。
菊姫は濃厚な旨味があって大好き。
さてさてこれは？
あらあら本当に普通のお酒。普通過ぎてどう表現して良いのか。でも嫌いな香りとかするわけではありません。
普通にさらりと呑めるお酒です。
濁りを混ぜて頂くとお米のざらつきが舌に残りなんといって良いのか判らない独特のほのかなお米の甘さが漂います。
今回の評価は普通過ぎたためです。
菊姫なのにこんなお味なの？と言う拍子抜けの為。
呑み途中なので味の変化があれば追加します。
後日です。
お燗にすると牛乳にアルコールを入れたようなお味になりめちゃくちゃ美味しくなりました。
お燗により星一つアップです。
たまたま蔵の方が高島屋に販売に来ており、お燗の話をするとこのお酒について色々説明頂きました。
普通酒の濁り。とてもこだわって造られている。
特定名称 普通酒
原料米 山田錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
菊姫 （石川 / 菊姫）
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Comment 10 -
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eiko-sake 2020年12月12日 22:03:13
にゃんこさん、今晩は！
私購入した時は山廃と気付かず先程ラベルを見て気づいた次第であります。
お言葉有難う御座います。たった今改めて味確かめてみました。
私は山廃好き嫌いあるのですがこの山廃は大丈夫。 -
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eiko-sake 2020年12月13日 20:45:10
ののさん、今晩は！
菊姫だったのでついつい濃厚さを期待してしまった訳でして。f(^_^)
あまりにも普通すぎてビックリ。
普通酒のイベントを見てあれこれもしかすると普通酒？って。
ドンピシャすぎました❗ -
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