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2020
12/8
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
秋田県 秋田醸造さんの純米吟醸「ゆきの美人 愛山 6号酵母」
今宵は買ってきたばかりなのですが、美味しいそうな副タイトルにそそられて(^^)
兵庫県産 愛山100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀｀; )
しっかりとした乳酸系の香り。
カッと辛口。
お米の甘味、仄かな柑橘を感じる吟醸香。
美味しいですねぇ。甘味の中で、フレッシュでキレがあり、余韻も滑らか。
初日は、ちょっと硬い印象ですが、明日は今日よりも抜群に美味しくなりそうです(^^)特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
ゆきの美人 （秋田 / 秋田醸造）
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