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2020
12/6
shanks さん
満足度 4.5
静岡県焼津市 磯自慢酒造
純米吟醸 磯自慢
原料米 兵庫県特A地区東条産山田錦
精米歩合 麹米50% 掛米55%
使用酵母 自社培養
日本酒度 +4〜＋6
酸度 1.3
アミノ酸度
アルコール度数 15度以上16度未満
仕込み水 大井川伏流水
色合い 透明
果実の様な華やかな香り。
飲み口はスーと優しい入る、これぞ磯自慢ですね！
みずみずしくも満足感のあるまろやかさ。
芳醇さとキレの良さが余韻まで伝わります。
最高の食中酒です。
粕歩合は52％〜57％⁉︎すごい！
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
磯自慢 （静岡 / 磯自慢酒造）
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