ろくまる 山田錦 晩秋旨酒
目下マイブーム中の奈良のお酒、だいぶ前にいただいた篠峯を再び。ろくまるというのは裏扱いの限定シリーズだそうで、秋酒なのに無濾過生原酒です。晩秋旨酒の文字がぐっと来ます。開栓時の香りはおおお〜いう感じですが、実際はさほどではなく山田錦にしてはサラリとした甘み。精米歩合の割にはクリアで飲み続けられる印象。まだ原酒らしさ全開なので、開栓後にどう変化していくか楽しみです。精米歩合60% ¥3000(税別)
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通