長野県 / 大信州酒造 / 大信州
4.27
レビュー数：1309
2020
11/28
満足度 4.0
大信州 超辛口 純米吟醸 長野県酒米 鼻から感じる香りは控えめ(微かにリンゴらしい) すっきりした舌触りから 酸味を感じ 香りは控えめながら しっかり米の旨味を感じ 最後はすーっと辛口らしい嫌じゃないアルコール感が抜けていく グラスは口の狭いものがおすすめ 広げてしまうと超辛口の辛味苦味が際立ってしまう 合わせには甘味は禁物 相対的に苦く辛く感じてしまう 派手さはないけど、美味しいというより 旨い酒 でした
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