kutosakeさん(2020年11月28日)の日本酒「The Rebirth Time Machine」レビュー

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The Rebirth Time Machine (ザリバース タイムマシーン) 日本酒 新潟 天領盃酒造

「The Rebirth Time Machine」のレビュー（kutosakeさん）

新潟県 / 天領盃酒造 / The Rebirth Time Machine

3.53

レビュー数：40

  • 2020

    11/28

    kutosake kutosake さん

    満足度

    天領盃酒造・THE REBIRTH TIME MACHINE
    ウロボロス・貴醸酒（純米酒）
    
    銀座の歌舞伎座の裏にある、たつみ清酒堂さんで購入しました。
    新政の陽乃鳥が美味すぎたので、別の酒造会社の貴醸酒も飲みたくてつい手に取ってしまったお酒。
    こちらのお酒は通常だと日本酒で仕込みますが、古酒の日本酒で仕込むとの事。それにより上品さと濃厚さが増すそうです。
    
    実際、飲んだ感想として甘く濃厚に溶け合い、甘いワインのような感じ。塩っ気があるチーズや生ハムと良く合いました。
    
    
    磨き:非公開
    製造:2020.06
    購入:2020.10月くらい
    購入先:銀座のたつみ清酒堂さん
    購入価格:2200円

    特定名称 純米

    原料米 越淡麗

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    The Rebirth Time Machineのレビュー by_kutosake

    The Rebirth Time Machine （新潟 / 天領盃酒造）

    The Rebirth Time Machineのレビュー by_kutosake The Rebirth Time Machineのレビュー by_kutosake

    ブックマーク Comment 4

  • ogr
    ogr 2020年11月28日 18:06:19

    kutosake様、初めまして。ウロボロス5.0付けたogrです。聞くのがとっても怖いですが、お、お、美味しかったですか？((((；ﾟДﾟ)))))))

  • kutosake
    kutosake 2020年11月28日 19:22:37

    ogrさん、初めまして！
    ウロボロスはとても美味しかったです！
    開栓から飲みきるまで品のよい甘さが続き、風味が損なわれる事もなく美味しく頂きました( ´ ▽ ` )ﾉ

  • ogr
    ogr 2020年11月28日 20:25:56

    私が醸したわけでは無いのに、涙が出るくらい嬉しいです(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)いい土曜日を有難う御座いました！今後のレビューも、楽しみに待ってま〜す٩(ˊᗜˋ*)

  • kutosake
    kutosake 2020年11月28日 20:31:21

    ありがとうございます！
    今後とも宜しくお願いします(^^)/
    ogrさんのレビューも楽しみにしています♪d(^_^o)

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