五月時雨さん(2020年11月26日)の日本酒「金雀」レビュー

2020

11/26

五月時雨さん

満足度 5.0

金雀　純米吟醸　伝承山廃造

近場に用事があったので、堀江酒場へ。
以前、金雀純米吟醸５０と飛翔を飲んだ事があるのですが、今回は果たしてどんな印象を与えてくれるのでしょうか

 設定温度８度  

栓を開けた直後は特に感じなかったが、グラスに注ぐとほのかに爽やかな香り、心地よい発泡感。甘み、辛味がとてもバランスが良く喉越しも美味しい。金雀の名が付いているだけはある。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

金雀（山口 / 堀江酒場）

いいね 29 ブックマーク Comment 6

somewordstoday 2020年11月26日 23:57:46
五月時雨さん、はじめまして！山口酒のレビュー楽しみに拝見させていただいてます。レアな金雀を蔵元で！羨ましいです～。錦川の清流みたいにキレイなお酒ですよねー！どうぞよろしくお願いします(^-^)
五月時雨 2020年11月27日 15:36:29
はじめまして！コメありがとうございます。つい半年前まではビール党だったのですが、日本酒の繊細な味わいに惹かれてハマりましたw若輩者ですがこれからもよろしくお願いします。
カシス味ノンシュガー 2020年11月27日 18:32:57
五月時雨さん　初めまして、金雀のブックマークありがとうございます♪ビールから日本酒の乗り換えは珍しい‼️
今後とも宜しくお願いします⤴️
五月時雨 2020年11月27日 18:42:34
はじめまして！コメありがとうございます
五月時雨 2020年11月27日 18:45:49
単身赴任中、現地で同僚に恵まれた地域に住んでいるのに勿体無いと言われたのがきっかけですw今後嗜む機会があったら参考にさせてもらいますね。よろしくお願いします。
カシス味ノンシュガー 2020年11月27日 18:49:39
山口は良いお酒が多いですね‼️個人的には「長門峡」、「長陽福娘」が気になっております。単身赴任の期間にいっぱい楽しんで下さいね♪
こちらこそ参考にさせて下さいm(__)m
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