栃木県 / せんきん / 仙禽
4.15
レビュー数：5138
2020
11/14
満足度 4.0
仙禽 オーガニックナチュール2020 ドメーヌに拘る仙禽、もちろんお米は亀ノ尾です。 超古代製法、蔵付き酵母、木桶仕込み、生酛酒母 毎年、拘りが凄くて驚きです。 14度で低アルコールですが、90%精米歩合で、 亀ノ尾の旨味を壊さず、しっかりと閉じ込めています。 生酛のお酒をこんなに美味しく頂けるのは、 非常に有り難いですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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