uchida_yosukeさん(2017年5月4日)の日本酒「天明」レビュー

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天明 (てんめい) 日本酒 福島 曙酒造

「天明」のレビュー(uchida_yosukeさん)

福島県 / 曙酒造 / 天明

4.13

レビュー数:1117

  • 2017

    5/4

    uchida_yosuke uchida_yosuke さん

    満足度

    瑞穂黄金という飯米を使い、東京の精米所とタッグを組んで、あえて米を削らない酒造りにチャレンジしたとのことだが、驚きの精米歩合88パーセント。
    ほとんど削らずとも、綺麗で透明感ある旨味。すげーっす。

    天明のレビュー by_uchida_yosuke

    天明 (福島 / 曙酒造)

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