三重県 / 福持酒造場 / 天下錦
3.69
レビュー数：181
2020
11/9
満足度 4.0
天下錦 純米吟醸 生原酒 抜栓時の香りは穏やかでほのかに甘い。上澄みを呑むとちょっと酸味。柔らかく撹拌すると、微炭酸のようなシュワシュワと山田錦の香りがふわり。どこか梅酒のようなコクと香ばしさ。生原酒で重みがあるが、キレ良く呑みやすい。旨味充分。 小さな蔵の天下錦、やっと買えました。今度は火入れを是非とも購入したいです。ニコさん、ありがとうございましたm(_ _)m
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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