Kazutoshi Kogaさん(2020年11月9日)の日本酒「黎明」レビュー

黎明 清酒(本醸造)上撰
47都道府県コンプリートを目指して、難関の沖縄酒をゲットです！
福岡ではこういうのを「帳面消し」と言います。まぁ取り敢えず行っとくかと言う意味ですね。
しかし、沖縄唯一の蔵らしいので、事前にSAKETIMEで下調べをした「純米」か「美ら酒」を探して地元の酒屋さんを覗いてみたんだけれど、島の酒屋さんには、泡盛の群れの隅っこに隠れたこの本醸造しかありませんでした。まぁ、お土産屋さんでは1,580円だったので、定価で買えたみたいです。で、開栓すると、アル添の本醸造の薫りで昔のお酒っぽい苦味と酸味がまず来てちょっと独特な感じもあります。しかし、食事と一緒に飲んでると、案外ありかなって感じに変わってきました。なにはともあれ、箱書きにあるように、沖縄の地でタンクを冷やしながらお酒を造った挑戦と努力に敬意を表して頂きます！
島で買ってきた琉球グラスで飲んでみました。
(^-^)
720ml 1,148円(税別)
アルコール分15～16度、アル添
石垣島、稲福酒販にて購入