wajoryoshuさん(2020年11月7日)の日本酒「七賢」レビュー

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七賢 (しちけん) 日本酒 山梨 山梨銘醸

「七賢」のレビュー（wajoryoshuさん）

山梨県 / 山梨銘醸 / 七賢

4.03

レビュー数：948

  • 2020

    11/7

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    七賢 風凛美山 純米酒生酒 あさひの夢70%
    以前仕事で何度も小淵沢駅を訪れたが、帰路のあずさで七賢の純吟300mlを何度呑んだだろう。上立ちは微かに甘く香り、入りも甘から、すぐに酸、それから辛でキレていく。裏ラベルには「やや辛口」と表示があり、たしかに中盤以降は辛に覆われるが、前半の甘の印象はかなり強め。純吟に比べると華やかさや味わいの広がりに物足りなさはあるが、それが何だかはよくわからないものの、昔よく呑んだ七賢感があり懐かしい。

    特定名称 純米

    原料米 あさひの夢

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    七賢のレビュー by_wajoryoshu

    七賢 （山梨 / 山梨銘醸）

    七賢のレビュー by_wajoryoshu 七賢のレビュー by_wajoryoshu 七賢のレビュー by_wajoryoshu

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