Masaki Murataさん(2020年11月5日)の日本酒「よこやま」レビュー

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よこやま

「よこやま」のレビュー（Masaki Murataさん）

長崎県 / 重家酒造 / よこやま

4.27

レビュー数：674

  • 2020

    11/5

    Masaki Murata Masaki Murata さん

    満足度

    よこやまシルバー1814
    強いフルーティ感と酸味の有る香りを感じるが飲んでみるとイメージが違う。
    今回飲み比べた中で甘さは4種類の中で一番甘い。
    貴醸酒方面だが飲みやすさが有る範囲の甘さ。
    甘さ控えめのデザートを食べながら飲みたい。
    日本酒度の体感-15〜-20くらい。

    常温で確認
    フルーティ感と甘さが抑え目になり飲みやすい酒になった。
    しかし、酸はまだ残る。キレは無し。

    熱燗で確認
    酸味と甘さ強めだが、絶妙なバランスでひやおろしに匹敵する最高な旨さ。

    以上の確認から、この日本酒は熱燗で飲むのが抜群にうまいです！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    よこやまのレビュー by_Masaki Murata

    よこやま （長崎 / 重家酒造）

    よこやまのレビュー by_Masaki Murata よこやまのレビュー by_Masaki Murata よこやまのレビュー by_Masaki Murata

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