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2020
11/3
こまつがわ さん
満足度 4.5
大七 純米生酛 生詰め
火入れのやつは普通に売ってますが、生詰めは珍しい。ラベルの「寒熟」にも引かれて購入。四合瓶 1,518円税込。
初日、口あたりスッキリだが、ボディの厚みがちょっと物足りない感じ。味見にとどめて、翌日に期待。
2日目、いい味になってきました。ほんのり甘味に、きれいな酸味とふくよかな旨み。熱燗〜上燗で、酸味はスッキリ際立ち、旨みは厚みを増し、最高！大七は何度も飲んでるけど、燗で飲むのは初めて☆彡燗酒の評判良いのに納得です‼︎
やっぱり大七はお気に入りの酒でした♪特定名称 純米
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大七 （福島 / 大七酒造）
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Comment 14 -
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ガチ 2020年11月3日 21:51:33こまつがわさん、こんばんわ(^^ゞ
これからの季節！大七の燗酒はとっても(o^-')b !です(^_^)v
おでんに大七( *´艸｀)
出汁割りも美味です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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ガチ 2020年11月3日 23:36:51
赤羽に有名な店があるのですが…
カップ酒をまずは半分くらい呑んで出汁を入れて貰い、七味をパラパラっと(*^^*)
あら不思議(○_○)！！
冬場は特に身体が暖まります( *´艸｀) -
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すーさん 2020年11月4日 03:27:03こまつがわさんこんばんは！
確かに大七の生詰めは珍しいですね！私初めて見ました。そもそも酒屋さんで販売してるのを見たこと無いんですよね。スーパーとかイオンとかに売ってるイメージです。
大七の燗は間違い無いですね！
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スペースエース 2020年11月4日 06:47:04こまつがわ様(^o^)vこれ有名ですけど意外に見かけないんですよね…。以前からお魚と相性良いんだろうな～って思ってるヤツです‼常温か燗推奨なんですね‼
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こまつがわ 2020年11月4日 07:51:38
すーさん 実はこれも福島県アンテナショップの冷蔵庫で見つけたやつです♪
普通の酒屋以上の日本酒の品揃えで、他にも買いたいものがありましたo(^o^)o写真アップします。 -
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