こまつがわさん(2020年11月3日)の日本酒「大七」レビュー

2020

11/3

こまつがわさん

満足度 4.5

大七　純米生酛　生詰め
火入れのやつは普通に売ってますが、生詰めは珍しい。ラベルの「寒熟」にも引かれて購入。四合瓶　1,518円税込。

初日、口あたりスッキリだが、ボディの厚みがちょっと物足りない感じ。味見にとどめて、翌日に期待。
2日目、いい味になってきました。ほんのり甘味に、きれいな酸味とふくよかな旨み。熱燗〜上燗で、酸味はスッキリ際立ち、旨みは厚みを増し、最高！大七は何度も飲んでるけど、燗で飲むのは初めて☆彡燗酒の評判良いのに納得です‼︎
やっぱり大七はお気に入りの酒でした♪

特定名称純米

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

大七（福島 / 大七酒造）

いいね 49 ブックマーク Comment 14

福丸 2020年11月3日 21:28:56
なんだかザ・酒て感じの佇まいですねー。
関西では全然見ないす。
自分のスマホはキモトが変換できないんですけど。
ガチ 2020年11月3日 21:51:33
こまつがわさん、こんばんわ(^^ゞ
これからの季節！大七の燗酒はとっても(o^-')b !です(^_^)v
おでんに大七( *´艸｀)
出汁割りも美味です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
こまつがわ 2020年11月3日 22:43:22
福丸さん　大七は、最近流行り味ではなく、しみじみ「うんまいなー！」と思えるような酒です♪
関西ではあまり出回ってないのですね。
こまつがわ 2020年11月3日 22:46:32
ガチさん　そういえばガチさんも、燗の扉コンテストで飲んでましたね♪
おでん出汁割りはやったことないので、今度試してみます(^.^)
ガチ 2020年11月3日 23:36:51
赤羽に有名な店があるのですが…
カップ酒をまずは半分くらい呑んで出汁を入れて貰い、七味をパラパラっと(*^^*)
あら不思議(○_○)！！
冬場は特に身体が暖まります( *´艸｀)
のうてんきもの 2020年11月4日 00:29:30
大七=燗のイメージがいっぱい。
まろまろでいいのじゃ！
すーさん 2020年11月4日 03:27:03
こまつがわさんこんばんは！
確かに大七の生詰めは珍しいですね！私初めて見ました。そもそも酒屋さんで販売してるのを見たこと無いんですよね。スーパーとかイオンとかに売ってるイメージです。
大七の燗は間違い無いですね！
スペースエース 2020年11月4日 06:47:04
こまつがわ様(^o^)vこれ有名ですけど意外に見かけないんですよね…。以前からお魚と相性良いんだろうな～って思ってるヤツです‼常温か燗推奨なんですね‼
こまつがわ 2020年11月4日 07:40:39
ガチさん　出汁割りの情報ありがとうございます。暖まりそうなやつですね♪
こまつがわ 2020年11月4日 07:44:14
のうてんきものさん　燗も良いのですが、冷たいのも自分は好きです♪ののさんにはパンチが弱くて物足りないかな(笑)
こまつがわ 2020年11月4日 07:51:38
すーさん　実はこれも福島県アンテナショップの冷蔵庫で見つけたやつです♪
普通の酒屋以上の日本酒の品揃えで、他にも買いたいものがありましたo(^o^)o写真アップします。
こまつがわ 2020年11月4日 07:58:27
スペースエースさん　生詰めはなかなか見ないのですが、火入れなら、すーさんのコメントにあるようにスーパーの酒売り場にあるかもしれないです(^.^)
hide 2020年11月5日 21:49:47
こまつがわさん、こんばんは！　裏ラベルに偽りなし・・・人肌燗～熱燗まで美味しいお酒でしたよ(^^)v
こまつがわ 2020年11月6日 07:21:16
hideさん　そうですね♪裏ラベルの推奨温度は造り手のおすすめですので、ハズレないと思います^_^
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