arousalさん(2020年10月31日)の日本酒「醸し人九平次」レビュー

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醸し人九平次 (かもしびとくへいじ) 日本酒 愛知 萬乗醸造

「醸し人九平次」のレビュー（arousalさん）

愛知県 / 萬乗醸造 / 醸し人九平次

4.19

レビュー数：2174

  • 2020

    10/31

    arousal arousal

    満足度

    抹茶あんぱん（4種類のかのこ豆をのせた北海道産のこしあん入り）

    ノワレザン（フランス語で「ノア」はくるみ、「レザン」はレーズンという意味。全粒粉生地にくるみとレーズンを合わせて焼き上げた、健康志向のパン）

    このお酒とパンとの組み合わせ
    いい感じですよ

    雄町米から生まれて
    　　萬乗醸造 醸し人九平次

    醸し人九平次のレビュー by_arousal

    醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）

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    ブックマーク Comment 14

  • eiko-sake
    eiko-sake 2020年10月31日 17:25:54

    和と洋の組み合わせですね。餡パンはどんなお味か想像してしまいます。これは頂いてみたいです。
    ベルキューブがちゃっかり。
    合いそう。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年10月31日 18:59:46

    夜空が映えますね！寒いので是非燗もお試し下さい∩^ω^∩

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年10月31日 19:19:26

    パックマーン♬

  • arousal
    arousal 2020年10月31日 19:42:31

    eiko-さん、九平次はワインのような雰囲気もあるので、フランス料理とも合うようで、パンともとても合いました。ベルキューブをわかるなんて、さすが！

  • arousal
    arousal 2020年10月31日 19:44:34

    カシスさん、燗もいつも一応やってます。高級な甘酒の香りと味わい。そんな感じ♬

  • arousal
    arousal 2020年10月31日 19:45:29

    スーパーさん、パックマンて言われるまで気が付かなかったぁ！確かにパックマンだね！ほんとだ！

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年10月31日 19:55:15

    今日は奇遇にもパンです（＾Ｏ＾☆♪

  • arousal
    arousal 2020年10月31日 20:10:21

    のうてんきものさん、パン、気が合いますねぇ！（＾Ｏ＾☆♪

  • すーさん
    すーさん 2020年11月1日 01:08:43

    日本酒とパンとか上級者かよ（笑）
    パンには合わせた事ないなぁーどんな感じになるんだろ？良さげなパンがあったらやってみよ♫

  • arousal
    arousal 2020年11月1日 05:55:17

    すーさん、ほんとはこの手のパンではなき、やや酸味があるカンパーニュがいいとされています。乳酸由来の酸があるので、日本酒と合わせやすいと。酸味と旨味が同調して美味しく頂けるという感じ。て言っても、結局「個人の好み」ですけどね！

  • eiko-sake
    eiko-sake 2020年11月1日 20:24:31

    なるほどカンパーニュですか。
    ライ麦のパンでも良さそうですね。

  • arousal
    arousal 2020年11月1日 20:32:04

    調べでは「ライ麦とルヴァン種という天然酵母を使用したやや酸味のあるハード系のパン」というのを、カンパーニュとしていました。なのでOKだと思います！

  • eiko-sake
    eiko-sake 2020年11月1日 20:41:15

    わざわざ調べて下さり有難う御座います。
    ライ麦のパンも作るお店や配合によって味が様々。
    大好きなライ麦パンと合わせてみます！

  • arousal
    arousal 2020年11月1日 20:43:43

    過去に、自然郷sevenの酸がカンパーニュの酸と合うというのを見たので、今回は自然郷ではなくコレで試してみた次第でした♬

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