arousalさん(2020年10月31日)の日本酒「醸し人九平次」レビュー

和と洋の組み合わせですね。餡パンはどんなお味か想像してしまいます。これは頂いてみたいです。
ベルキューブがちゃっかり。
合いそう。

夜空が映えますね！寒いので是非燗もお試し下さい∩^ω^∩

パックマーン♬

eiko-さん、九平次はワインのような雰囲気もあるので、フランス料理とも合うようで、パンともとても合いました。ベルキューブをわかるなんて、さすが！

カシスさん、燗もいつも一応やってます。高級な甘酒の香りと味わい。そんな感じ♬

スーパーさん、パックマンて言われるまで気が付かなかったぁ！確かにパックマンだね！ほんとだ！

今日は奇遇にもパンです（＾Ｏ＾☆♪

のうてんきものさん、パン、気が合いますねぇ！（＾Ｏ＾☆♪

日本酒とパンとか上級者かよ（笑）
パンには合わせた事ないなぁーどんな感じになるんだろ？良さげなパンがあったらやってみよ♫

すーさん、ほんとはこの手のパンではなき、やや酸味があるカンパーニュがいいとされています。乳酸由来の酸があるので、日本酒と合わせやすいと。酸味と旨味が同調して美味しく頂けるという感じ。て言っても、結局「個人の好み」ですけどね！

なるほどカンパーニュですか。
ライ麦のパンでも良さそうですね。

調べでは「ライ麦とルヴァン種という天然酵母を使用したやや酸味のあるハード系のパン」というのを、カンパーニュとしていました。なのでOKだと思います！

わざわざ調べて下さり有難う御座います。
ライ麦のパンも作るお店や配合によって味が様々。
大好きなライ麦パンと合わせてみます！

過去に、自然郷sevenの酸がカンパーニュの酸と合うというのを見たので、今回は自然郷ではなくコレで試してみた次第でした♬