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2020
10/18
アン日本酒初心者 さん
満足度 5.0
福禄寿酒造(秋田県 五城目町) 一白水成 純米吟醸 愛山
精米歩合：５０％ アル度：１６度 酒度：+２ 酸度：１．４ 米：兵庫県産 特等米 愛山 １００％ 火入れ
10/17(土)感想、製造日が去年でしたので、心配になり、本日、開栓しました。心配無用の美味しさでした。
香りは弱めの甘目。色は少し黄色み掛かっているように思えました。甘さは結構強く、酸味も強くないですが感じられ、苦味は弱く、濃いお酒。吟醸臭が微かにあるような気もして、大変美味しい。新しかったら味が違ったかもしれません。私の好みの中の酸味の無い酒の中で、幻舞の雄町と並ぶ、最高レベルでした。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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