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2020
10/11
コンフォニー さん
満足度 4.5
川中島 幻舞 雄町 無濾過生原酒
香りはブドウ系
すごく弱めに微かなシュワ感
口の中に一気にジューシーでフルーティーな品良い甘み
微かな酸味と米の苦みで甘さに寄りながらも良いバランス
すっきり切れながらも米の旨みを感じる苦みある余韻
幻舞の中ではあずきラベル美山錦と並ぶ美味しさに感じました
黒ラベル雄町の方が甘み苦みが濃厚で、
あずきラベル美山錦の方がフルーティーで華やかな印象
開栓2日目、ジューシーな甘み、米のチョイ苦が旨い
開栓3日目、バランスが崩れずジューシーで美味しい
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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