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2020
10/3
shanks さん
満足度 3.5
福島県会津若松市 辰泉酒造
純米酒 辰泉 秋上がり
原料米 麹米：会津産夢の香（精米歩合60％）
掛米：会津産コシヒカリ（精米歩合63％）
精米歩合 63%
使用酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水
口当たりはまろやかで丸みがある感じですね。
イキの良さが落ち着いてきだ感じです。
余韻は酒感がジワーときます。
2日目、3日目と甘味が感じられます。
冷でも角がとれた感じで飲みやすくなりました。
お燗がオススメですかね！特定名称 純米
原料米 会津産夢の香
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
辰泉 （福島 / 辰泉酒造）
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