Kazutoshi Kogaさん(2020年10月2日)の日本酒「福鶴」レビュー

福鶴 生純米にごり つや姫
「開栓注意！吹きこぼれ注意！」の表示の割には「プスッ」と小さな音だけで拍子抜け…
つや姫って言う飯米で造ったお酒らしく、薫りはご飯っぽい甘い臭い。上澄みを口に含むと微かなプチプチ感があって酸味が来るけど案外あっさり。瓶を振って混ぜても薄にごりくらいの色にしかならないけど、たしかに飯米っ！ていう感じの味と薫りに若干の苦味辛味。まぁ、今日はサイコロステーキに合わせたんで何とか普通に飲めたのかな。
しかし、蔵で一番評価の高そうな「福田」を買いたかったんだけど、平戸の街中を回っても何処にも無くて仕方なくこの蔵のはこれともう一本を購入。蔵まで走るのを惜しんでかえって時間がかかったのにこの始末。反省です。
「じゃがたらお春」って言うじゃがいも焼酎を造ってる蔵だったのを最後に気付きました。
200レビュー目はこれのつもりじゃなかったのに…
酒米：長崎産つや姫100%
精米歩合70%、アルコール分15～16度
720ml 1,160円(税込)
平戸市・平戸瀬戸市場にて購入