務め人苦弊死さん(2020年9月24日)の日本酒「揖斐川」レビュー

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揖斐川 (いびがわ) 日本酒 岐阜 杉原酒造

「揖斐川」のレビュー(務め人苦弊死さん)

岐阜県 / 杉原酒造 / 揖斐川

3.18

レビュー数:21

  • 2020

    9/24

    特別純米60

    杉乃井から一転。
    練り消しの香りのような
    安い香りの酒。
    味覚で言うとブルーベリージャムの前半みたいな感じ。
    甘いのに甘くなりきれず深く沈み込む感じ。
    居酒屋だから酸化も影響してるのかもしれないし
    酒器も大したものじゃないけど
    そういう環境が生み出した未知。
    未知との遭遇。
    面白い。むしろ高評価。

    揖斐川のレビュー by_務め人苦弊死

    揖斐川 (岐阜 / 杉原酒造)