福岡県 / 山口酒造場 / 庭のうぐいす
4.01
レビュー数：599
2020
9/20
満足度 4.5
爽やかな酸味が特徴の特別純米。すっきりした味わいにするために、リンゴ酸を多く生産する酵母を使用し、甘みと酸味とのバランスが整えられている。リンゴのような酸味の中にふわりとした旨味が感じられ、爽快な飲み口でゴクゴク飲める。うぐいすラベル季節限定酒の一つ。 UVカットの袋入り。 精米歩合＝60％、アルコール度＝15度、日本酒度＝＋４、酸度＝2.1
特定名称 特別純米
原料米 麹:山田錦＆掛:夢一献
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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