パパさん(2020年9月18日)の日本酒「山ノ湊」レビュー

地元酒パート２。
香りが壱より爽やかな感じ、でもしっかりと日本酒
飲んだ感じもしっかり辛いんだけど、酸味が爽やか？って表現がいいのか？なぜかヒノキの香りすら感じる。
後に残る渋みがいいですねー、山菜や煮物、田舎料理とまさに合う、癖がある酒だけに、好みは別れるでしょうね(^_^;)
是非ご賞味あれ。