たびすずめさん(2020年9月17日)の日本酒「高千代」レビュー

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高千代

「高千代」のレビュー(たびすずめさん)

新潟県 / 高千代酒造 / 高千代

4.11

レビュー数:2651

  • 2020

    9/17

    たびすずめ たびすずめ さん

    満足度

    楽しみにした高千代
    ようやくやって来たよー\(^o^)/

    まずは雪冷えでいただきます。

    栓を開けると、乳酸の香り。
    口に含むと、とろり。

    リンゴのようなフレッシュな甘旨味が
    じわりと酸味に変わり苦味が締めてキレる。
    苦味渋みがいい感じなので、
    かなり甘めですがスッキリ感じる。

    熱燗。
    甘み、ビリっと感の酸味のバランスが最高!

    乙女殺しの熱燗。

    苦手な人も燗の扉はこれから開けたら、
    軽く簡単に開くのでは?(^_^)
    美味し過ぎるし飲みやすいしヤバイ!
    止まらないお酒w

    ぬる燗も美味しかったです♪

    でも熱燗かなぁ?(^_^)


    高千代 純米大吟醸 無調整 生原酒 秋あがり 一本〆


    我が家のゴーヤがジャンジャン実っていく。

    初夏に長雨で枯れかけ、
    少ししか実らなかったのに。

    今、ようやく持ち直してくれていて、
    最後の頑張りを見せている。

    生きる力ってスゴイ。
    感動する。


    肉詰めってスゴイ。
    とても美味しいw
    感動するw

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 一本〆

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    高千代のレビュー by_たびすずめ

    高千代 (新潟 / 高千代酒造)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年9月17日 20:22:31

    ゴーヤの肉詰めええですね!我が家は昨日ピーマンの肉詰めでしたよ。肉詰めは苦味のある野菜といい感じに合いますよね!

    髙千代もラベルかっこよくて乙女殺しとかめちゃイケメンですやん!

  • ガチ
    ガチ 2020年9月17日 20:38:30

    こちらにも(^_-)
    すごい立派なゴーヤですね\(^^)/
    先日の天ぷらも自家栽培だったのですね~
    我が家も"ししとう"が次から次へとで毎日ししとう三昧(^-^;
    今日はいよいよカレーに入れちゃいました(笑)
    高千代もきっと私に合いそう!
    こちらはゲット出来そうですが…
    ただいま在庫が凄い事になってしまってましてf(^_^)

  • いけてる
    いけてる 2020年9月17日 20:49:28

    ゴーヤの肉詰めいいなー。夏の終わりに・・・

  • 福丸
    福丸 2020年9月17日 21:32:01

    たかっちょさん...。未だ飲んでないヤツ。すごい気になるヤツ。ゴーヤってなんであんなイボイボなんだろ?

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年9月17日 22:21:25

    ニャンコ先生、ピーマンの肉詰め!良いですね♪ピーマンで作るとボリュームもありジューシーで美味しいよね(^_^)
    ゴーヤだと、あまりお肉があまり詰まらず、軽いので、サッパリ、アテとしても楽しめますよ♪

    このお酒はヤバイ!また買いたい!

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年9月17日 22:22:18

    あまりがw

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年9月17日 22:23:40

    あまりあまりませんね∩^ω^∩∩^ω^∩笑いましたっ(๑╹ω╹๑ )

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年9月17日 22:26:24

    がっちゃん、ししとうは大好きなのですが、
    旦那さんが、辛いの苦手なのでなかなか食卓には登らないかな。

    美味しいよねー。
    あー食べたい。旦那さんの夜勤の日焼こう。。。

    お酒、入らないなら、
    入ってるのチャッチャと飲んじゃえ!w

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年9月17日 22:35:11

    いけてるさん、ゴーヤ大好きなの。
    苦いの好きなのですw
    でも、最近のゴーヤは超苦いのとか無くて食べやすくなったよね。
    次、何かと植えようかなw

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年9月17日 22:38:21

    福ちゃんだ!お帰りw釣れた?((o(´∀`)o))

    珍しく、レマコムに滋賀酒が無い!!
    ダメだ!手がブルブルする!
    禁断症状がっ!

  • kyoco
    kyoco 2020年9月17日 22:47:29

    たびすずめさん、こんばんは^^
    うわーー(≧◡≦)美味しそうなやーつですね!燗の扉開いて見たかったです^^;
    ゴーヤの肉詰め!にがにがでお酒も進みそうですね~(≧∇≦)

  • すーさん
    すーさん 2020年9月18日 00:29:35

    乙女すずめさんおばんですぅ。
    ま ゴーヤの肉詰め美味しそうですね!高千代も間違いなく美味しいやつですね!
    肉詰めたらなんでも好きです(笑)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年9月18日 10:28:55

    この漢字の高千代はいってみたかったヤツ!
    やっぱ想像してた味わい。
    ゴーヤ、今年は食べなかった。
    今からでもいいかなぁ!

  • フルやん
    フルやん 2020年9月18日 12:09:06

    本当に立派なゴーヤ!
    アテが色々作れますね(^^)

  • haya
    haya 2020年9月18日 12:14:06

    たびすずめさん、こんにちは。
    ボトルから圧倒されそうなオーラを感じますね( ☆∀☆)オラオラ感(笑)
    ゴーヤもたくさん収穫できたんですね!嬉しワクワクの秋の始まりだ( ・∇・)
    秋がりとか、ひやおろしのお酒が飲みたくなってきました♪

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年9月18日 17:10:19

    kyocoさん、美味しかったよwいきつけの酒屋さんで、燗のオススメ聞いてみても良いかも。好み解ってるから、良いの選んでくれそうやん?(^_^)無理せず、ゆっくりと開こうw

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年9月18日 17:16:39

    すーさん、確かに肉詰めたら何でも美味しいw
    ピーマン、しいたけ、トマト、ナス、カブ、レンコンw全部美味しいw
    高千代はかなり甘かったけれど、
    全然、スイスイ飲めましたw美味しかったー(^_^)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年9月18日 17:18:49

    のうてんきものさん、ゴーヤはラブ注入したシュワ系お酒にも合うと思います(^_^)
    またまだ採れる季節から、安いうちにゲットしてね♪高千代、かなり好きになりましたw飲んでみてね!

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年9月18日 17:27:56

    フルやんさん、ゴーヤ大好きなんですwお酒同様に苦いの好きw
    たくさん採れた時は佃煮にしたり、甘味噌にしたりします。
    おつまみにもご飯にも合うし♪

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年9月18日 17:31:29

    hayaさん、秋のラベルを見るとついつい手が伸びちゃいますよねw今年は燗も楽しんでいるので、楽しさ倍増!今回のゴーヤはチャンプルーと肉詰めで完食しちゃいましたw食べ過ぎっ(๑´ڡ`๑)

  • ガチ
    ガチ 2020年9月18日 19:01:23

    ししとうたまに当たり引いちゃいますからね(^_^;)
    私も旦那様と同じで昔は駄目でした…
    育てるようになってから何故か平気になり今は毎年、植えてますよ\(^^)/
    そうそう!
    ゴーヤ肉詰めてフライにすると更に美味しいですよ~
    よく食べに行くフライ屋さんの人気メニューです(o^-')b !
    お酒…減らすより開ける方が多くて(笑)
    暫くは続きそうです(^-^;

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