コンフォニーさん(2020年9月14日)の日本酒「鍋島」レビュー

鍋島　純米吟醸　山田錦

開栓はプシュッと、期待が高まります。
香りはとても華やかでフルーティーな葡萄系
ガス感はやはり強め
芳醇でフルーティーな甘苦が一気に口に弾けます
微かに感じるスパイシーは同じ九州の裏ちえびじんに
似た印象で飲み応え十分
後口は微かな米の苦みで嫌な余韻ではありません

火入れとは思えないフルーティーさと飲み応え
イヤなアルコール感は一切感じませんでした
さすが鍋島、評価の高い理由が良く分かります

開栓2日目、ジューシー&フルーティーで美味い！
甘さは控えめで後口の苦みが濃厚です
開栓3日目、バランス崩れないですね
後口の苦みは強くなった気もしますけど
全然悪くはないです