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2020
9/13
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.0
天吹 純米 雄町 ひやおろし
雄町のひやおろしなんで購入です。
初日は、確かに雄町なんだけど、淡麗辛口っぽいなという印象。それが二日目は旨辛で酸味もありの雄町になったんで驚きでした。精米65%だけど、天吹だなって感じで美味しいです。
あ。ここは花酵母を使う蔵ですが、このお酒はコスモス酵母だそうです。
精米歩合65%、アルコール分15度
720ml 1,300円(税別)
I酒店にて特定名称 純米
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
天吹 （佐賀 / 天吹酒造）
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天吹(あまぶき)純米大吟醸50 佐賀県(天吹酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/ツルバラの花酵母を使用/華やかな香りとやさしい旨味]
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