務め人苦弊死さん(2020年9月12日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

2020

9/12

務め人苦弊死さん

満足度 3.5

開始1年と1ヶ月半で300レビュー目。
いつもお世話になっております。
そろそろ肝臓が心配です。

さて、朝日55。個人的にこの鳳凰美田はややレア。
店舗限られてる？？

香り、五百万石？

冷で。
味、あまりふくよかでなく苦味もあり五百万石っぽい。
ピリ辛。酒度＋3？度数17寄りかな。

続いて常温よりで。
酸味が出てきた。酸度1.6？
苦味は相変わらず健在。ほんのり甘さも出てきた。でもやっぱり硬めで五百万石っぽい。溶けにくいのかな？
辛さは薄れた。鼻の抜けは良い。

常温。
完全に開いてまろやかに。

冷で飲んで序盤の「え、静かすぎない。大丈夫？」感は朝日も亀の尾も一緒。自分の2/28のレビューに鳳凰美田亀の尾があるけれどやっぱり当時の苦弊死も常温を押してるから自分的には飯米酒の冷はイマイチ。そしてどちらも苦味と酸味が特徴。

鳳凰美田（栃木 / 小林酒造）

いいね 33 ブックマーク Comment 6

えなちゃん 2020年9月12日 19:14:20
300レビューおめでとうございます！
1年ちょっとで300って…すごいですね。その肝臓に乾杯！
これからもよきSAKETIME生活を！
超シェルパ糊 2020年9月12日 22:58:47
務め人さんこんばんは&コメントはお初ですかね？
300レビューおめでとうございます！
週1休肝日で後はほぼほぼ1日1本ペースとは凄いとしか言いようがないですね！
お互い肝臓様を労りながら日本酒ライフエンジョイしてきましょーね！
務め人苦弊死 2020年9月13日 06:57:25
えなちゃんさん
コメントありがとうございます！
そろそろ健康被害が出てきかねないので、抑えようと思います。(どうせ出来ない) これからもよろしくです！
務め人苦弊死 2020年9月13日 07:02:42
超シェルパ糊さん
コメントでははじめまして。
いつもいいねありがとうございます！
日本酒、本当に楽しいです。
これからもよろしくお願いします！
shin 2020年9月13日 08:28:22
おはようございます。はじめまして。
300レビューおめでとうございます。レビュー楽しくいつも見てます。よろしくお願いします。
務め人苦弊死 2020年9月13日 14:22:26
shinさん
コメントありがとうございます！
いつもいいね感謝です。
あまり返せてなくてすみません、、、
これからもよろしくお願いします！
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