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2020
9/11
YASU.SHIRA さん
満足度 4.5
特別純米 生詰
春先に手に入れてなかなか開栓のタイミングが無かったので、痺れを切らして開栓。
甘目のバナナ系の香りを若干感じさせつつもキュッとしまった旨味。
甘みを感じさせつつもクリアなしっかり辛口。
寿司や刺身などの魚料理をメインに和食ならなんでもござれという感じで抜群の安定感。
開栓して数日経っても安定感がバッチリでもう最高！
飛露喜 （福島 / 廣木酒造本店）
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