ドフラミンゴさん(2020年9月11日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

川中島 幻舞 特別純米
ひとごこち 無濾過生原酒
低農薬にこだわり、千野杜氏自ら栽培に携わった酒米で造られたお酒。
ひとごこちは良く溶けたようで、ゆったりとした旨味が乗っています。
口中で柔らかな旨味の乗った甘味が感じられ無濾過生原酒のゆったりとした旨味が感じられます。