福岡県 / 井上合名 / 三井の寿
3.81
レビュー数:595
2017
4/16
満足度 4.5
買い置きしていた愛山を開封。独特の優しい甘みがこの愛山の特徴なんですかね。 全くとげがなくしっとりした砂糖水かなぁ、と思って飲み込むと、舌の奥、喉、鼻腔で感じるのは米の甘み、さくらんぼ(佐藤錦)のような、自然な甘み。 口内に留めると甘さしか感じないのに、飲み込むと色々やってくる。これは美味しい。 食事には向かないかもしれないけど、もしかしたらショートケーキとか合うかも(笑)
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
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