川中島幻舞 純米大吟醸 無濾過生原酒 HARMONIC EMOTION。
一升瓶だと値が少し張るけど、購入して良かった。
美味しくて5日で飲みきってしまった。
上品な甘味と僅かなコク、苦味とスッとなくなるキレの良さで、一体感があって凄く心地よい。
冷酒だと少し酸味も感じるかな?
冷蔵庫から出して20分位の温度帯位で陶器のグラスで味わうのが一番良かった。
今のところ金紋錦を抜いて幻舞でNo.1!
特定名称
純米大吟醸
原料米
美山錦・山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1