鳥取県 / 諏訪酒造 / 諏訪泉
3.49
レビュー数:186
2020
9/3
満足度 4.0
兵庫県冨田ライス産山田錦を70%精米して醸した純米酒。H25酒造年度だから7年ものになるのかな。蔵元のお勧め通り、お燗していただきました。昨日飲んだ「田中農場」と比べると、やや落ち着いた熟成香。第一印象は同じく、まろやか。でも甘味とコクが強く酸味が弱い。苦味や渋味がほとんど無くてスッキリ軽い点は共通。個人的にはこちらが好みかな。蔵元で購入。4合瓶で1300円(税抜き)。これも安い。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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