すだちうどんさん(2020年9月3日)の日本酒「諏訪泉」レビュー

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諏訪泉 (すわいずみ) 日本酒 鳥取 諏訪酒造

「諏訪泉」のレビュー(すだちうどんさん)

鳥取県 / 諏訪酒造 / 諏訪泉

3.49

レビュー数:186

  • 2020

    9/3

    兵庫県冨田ライス産山田錦を70%精米して醸した純米酒。H25酒造年度だから7年ものになるのかな。蔵元のお勧め通り、お燗していただきました。昨日飲んだ「田中農場」と比べると、やや落ち着いた熟成香。第一印象は同じく、まろやか。でも甘味とコクが強く酸味が弱い。苦味や渋味がほとんど無くてスッキリ軽い点は共通。個人的にはこちらが好みかな。蔵元で購入。4合瓶で1300円(税抜き)。これも安い。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    諏訪泉のレビュー by_すだちうどん

    諏訪泉 (鳥取 / 諏訪酒造)