長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.36
レビュー数：1883
2020
9/3
満足度 4.0
ル サケ ナチュラル90 古典生酛 精米歩合90%、購入してすぐは酸味が強い味わいでしたが９月１日以降は超マニアックな香り、味わいのSAKEになるとのこと(^^)寝かせていたもう1本はどうなったか楽しみにしていました☆酸味は強いものの芯の太い旨味をしっかり感じることが出来ます。スモーキーな香りは健在ですが味わいがここまで変わるとは笑 もう少し寝かせてたらもっと旨味が出てきそうな感じです(^｡^)
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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小布施ワイナリー ソガペールエフィス Chabudai wine(ちゃぶ台ワイン)メルロ樽熟成2022 750ml 【クール便発送】
【品質保障期間2025年4月末】ソガ ペール エ フィス イリヤソントン 750ml 【アウトレット】≪包装のし不可≫クール代込【選冷2】
ソガペール エ フィス【TROIS 3号】 750ml
【品質保障2025年5月末】ソガ ペール エ フィス リア サケ ナチュレル 天神原 750ml ≪包装のし不可≫クール代込【選冷2】
ソガペール エ フィス【NUMERO SIX 6号】 750ml
【2025年2月出荷分】小布施 ソガペールエフィス IL YA 100ANS(イリヤソントン)1500ml
【2025年3月出荷分】小布施 ソガペールエフィス リアサケナチュレル 1500ml
ソガペール エ フィス IL Y A 100 ANS イリヤ ソントン 1500ml
ソガペール エ フィス ヌメロシス【NUMERO SIX 6号】 1500ml
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