新潟県 / 高千代酒造 / 高千代
4.26
レビュー数:3552
2020
9/2
満足度 3.5
Takachiyo59 CHAPTER NINE KAMENO O。協会1801号酵母と扁平精米59%に統一したゴクタカシリーズの第9章。酒米に亀の尾を使用。香りはやや控えめで柔らかな口当たりから、お米の旨みがフワリと広がりながら全体的に重たくなく軽快。柿のような自然な甘さとビターなチョコ感。バランスの良い食中酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 生酒 原酒
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