福丸さん(2020年8月29日)の日本酒「七笑」レビュー

2020

8/29

福丸さん

満足度 4.0

「七笑純米吟醸」

綺麗なおねいさん、いやオカンは好きですか？
という訳で、まだ隠していた長野。

コレ、岩魚の骨酒するために買ったヤツ。
鼠と一緒に燗の扉を開けるために用意していた訳では、決してない。
でもまあいい機会だから乗っかるか(笑)。

えーと、なぬ？
80度位の酒に、軽く炙った岩魚を漬け数分放置？
暑っついのに…。
そして久しぶりに食器棚から出してきたお猪口へ。
わ～、出し汁(笑)。
だし＝出汁やのに、だしじる＝出汁汁て書かないんかな？
でる！しる！しる！ってアカンやつ(笑)。

あ、やや脱線(笑)
案の定アルコールはややトンだ感があるけど、岩魚の香ばしさと七笑の甘旨味が絶妙にマッチ。
そしてしつこすぎず、後味も綺麗。
ヒレ酒とか骨酒とか酒はなんでも一緒ちゃう？とか思てましたが、ちゃいました。

これは冬場にコタツに入って、てっちりとかとヤッたら汁出る出るヤツやなぁ。
まさに一言「綺麗なオカン」(笑)。
そしてホットフルーティーイワナ(笑)。

単体冷やで飲んでもしっかり旨いです。
こないだの七笑ムロゲン生と比べるとタイプは違うけど、シッカリコックリ系の酒なのにスルスル入っていきます。

でも全然尖ってないんだよなー。
やっぱ水なんかな？
最近、米もそうだけど水にも興味を持ち出した酒カス野郎death(笑)。

でもやっぱもう少し寒くなるまで待ってて、オカン。

七笑（長野 / 七笑酒造）

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カシス味ノンシュガー 2020年8月29日 18:45:58
岩魚の骨酒ええですねー。
七が付くお酒は注目なお酒が多いです。これがスーパー酒とは長野県民が羨ましい(=^x^=)
福丸 2020年8月29日 18:53:30
にゃんご先生！長野まあまあ恐るべしっすよ。やつらなかなかの強敵ですぜ(笑)。
ぽんぽこのYu 2020年8月29日 19:02:20
福丸さんの言い回し良いですね！笑
福丸 2020年8月29日 19:08:50
ぽんぽこさんっ、お久です！言い回しがいいとか初めて言われました(笑)。思うまま気分でカイてます。作家希望だったからかな？（大嘘）
maxmorick 2020年8月29日 19:11:43
このあたりだと、仕込水は和菓子界では有名な金精軒と同じではないかと…だとしたらミネラルの豊富な軟水ですね^ ^
ぽんぽこのYu 2020年8月29日 19:12:09
大爆笑!!コンビニの駐車場で思わず声がもれました(゜Д゜；
福丸 2020年8月29日 19:17:13
アヘル先生の冷静な分析がスキ。
金精軒！また精のつきそうな和菓子♥️
軟水で仕込んだ酒は文字通り柔らかい味わいになるんですかね。
福丸 2020年8月29日 19:18:17
○ンポコさん、あは━━━んって？(笑)
すんません、こんなキャラでm(__)m
ぽんぽこのYu 2020年8月29日 19:27:27
福丸さん、とんでもないです(^-^)/
長野道中記も面白かったです☆彡
今後ともヨロシコお願いしますm(_ _)m
haya 2020年8月29日 19:34:31
ししょー、骨酒レビュー初めてです！同じく何でも一緒かと思い込みあったんですが、奥が深いんですねー( ・∇・)
そして純吟で骨酒とは、贅沢な(☆∀☆)
福丸 2020年8月29日 19:41:28
haya3もそう思うしょ！
ヒレ酒を冬に飲んだんです。
くらのすけっていう180mlで78円(笑)のヤツで。まあウンまいこと(笑)。でもそのあとに冩楽の雫取りでもやったった(笑)。まあウンまいこと(笑)。あれ？いっしょ？
福丸 2020年8月29日 19:45:12
○んぽこさん、こちらこそシコシコお願い致します。
ナニを？(笑)
スーパーポジティブ鼠 2020年8月29日 19:56:01
さすが乗っかってくれるところが師匠の優しいところと思ったら…
ぽんぽこちゃんとよろしくやってますやん笑
結局メスと下ネタと酒が好きな犬。
最後の急須の入り口に○んぽこを突っ込んで黄色い液体を出す…
ほんまごめんなさい。
福丸 2020年8月29日 20:02:51
黄色い液体ー！？
それさー、溜めすぎなヤツちゃうん？
スーパーポジティブ鼠 2020年8月29日 20:06:18
溜めすぎたらゼリーじょう♪
福丸 2020年8月29日 20:09:02
なにいってるかわかんない。
シュン燗でくっつくヤツ？
のうてんきもの 2020年8月29日 20:09:40
骨酒は美味しいよねー
福丸 2020年8月29日 20:10:47
え！？
そんだけ？ののさん？
のうてんきもの 2020年8月29日 20:18:09
そんだけ。
パックで骨酒はいいよねー。
火で炙れば尚いいよねー。
危ない出汁がステキ！
福丸 2020年8月29日 20:22:03
あぶない出汁(笑)。
でる！しる！って、アレはダシやったんか！
のうてんきもの 2020年8月29日 20:27:54
お店や旅館で飲むとイワナの陶器の取ってがついたヤツでねー。
いいんだなぁアレ！
福丸 2020年8月29日 20:30:04
ののさんイッたね～(笑)。
えなちゃん 2020年8月29日 20:31:45
岩魚の骨酒かぁー、かあー！旨そうだなあ！
福丸 2020年8月29日 20:36:31
えなちゃんコレ★4ですけどね、冬やったら★7ですね。もう笑っちゃう旨さ！星七で笑って、七笑だけに。
なんかすんません。
たびすずめ 2020年8月29日 21:03:53
福ちゃん、岩魚の骨酒良いねー。
お米もそうですが、水は重要だよ。
お酒買いに行ったら大抵、湧き水探して汲んでくるもん。
また木曽に行ったら、今度こそ七笑買ってみようw
福丸 2020年8月29日 21:08:23
ねーさん、そうだよねー。
やっぱり水大事だよねー。
七笑ちょっとファンになりました(^-^)/
皆燗するだけやろ！と思って意表を突いた骨酒にしたりました(笑)。
ばんない 2020年8月29日 21:08:24
でる！しる！しる！は草！！イワナを岩魚と書く…はじまて知りました笑笑
福丸 2020年8月29日 21:18:31
あーやっとソコ突っ込んでもらえた(笑)。
日本語の謎やね。
偉い人が出汁汁はさすがにアカンと思ったんやろーか？
「しるだし」やったら汁出汁なんかな？
しる！でる！しる！って…。
もっと臨場あふれるな(笑)
ばんない 2020年8月29日 21:35:39
臨場感とリアルさ、さらに出したいという切実さが伝わりますね笑笑
ガチ 2020年8月29日 23:10:14
パイセン(^-^;
数日前、自分の"シマ"荒らされるの嫌って言ってたのに(笑)
ご自身で"シマ"荒らしちゃって(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
まぁ祭りの時は仕方ないですね～
祭りの後の後片付け頑張って下さい(^_-)
福丸 2020年8月29日 23:12:58
がっちゃんコレくらいは荒れてるとは言わないのです。
なんせあの人来てないから。
あの人来るとみんな覚醒しだすからたちが悪い(笑)。
ガチ 2020年8月29日 23:17:26
生アナルさん！
来て頂きたいですね～(笑)
福丸 2020年8月29日 23:20:43
いや、こなくていいです。
ガチ 2020年8月29日 23:27:36
ちゃんちゃん(*^^*)
初めは私もひきましたが(笑)
最近はアーナル程！って思うようになりましたよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
すーさん 2020年8月30日 01:08:27
岩魚とかずりぃ（笑）美味しいに決まってるやーん！
酒って、やっぱ水質っすよね。美味い米と良い酵母も大事ですけど、やっぱ酒の味わいの大部分は水なんですよね。とガチ返し（笑）
スペースエース 2020年8月30日 04:43:17
福丸様(^o^)v素材を活かす行為が日本酒であり地方の文化特色が生きると地方創成に成るっていうガチ返し(笑)
福丸 2020年8月30日 06:05:57
すぅさんあいかわらず深夜のコメありがとうございますm(__)m
やっぱ水かー。長野はさすが！七賢も白州の水らしいからもう一本も期待しときますわ。とマジメ返し！
福丸 2020年8月30日 06:11:06
あ、スペースエースさん早朝のコメありがとうございます(^^ゞ
そうですよね。何気なく飲むのも良いんですけど、やっぱ酒には物語がありおまけに地方の文化的背景まであると思うと、想いを巡らせざるを得ないのです。とマジメ返し？
超シェルパ糊 2020年8月30日 12:22:24
でるしるしるとしるでるしると◯んぽこに全て持ってかれました。
福丸 2020年8月30日 12:38:49
やっぱりな(笑)。
求めるヒトに向けてカイてるんで(笑)。
もはや酒無視。
超シェルパ糊 2020年8月30日 12:43:43
裏ラベル的にはオカン向いてなさそうな感じですけど意外とイケるもんですね！
ふぅ、酒無視回避w
福丸 2020年8月30日 12:47:28
裏ラベルなんてはなから読んでないという(笑)。
読んでも無視するという(笑)。
いけてる 2020年8月30日 21:04:58
最後の写真お茶漬けみたいでお腹すいたー、ラーメン食べようかな。
福丸 2020年8月30日 21:06:33
じゃあそこはお茶漬けでしょ(笑)
ウマ馬ジャパン 2020年9月1日 07:03:44
ワンコさん、綺麗な○○は好きですかフレーズ尾を引いてますやん笑笑！綺麗なおかんなら絶対、友達呼びまくりのPTAも胸張りまくりでっせーwそろそろお燗の季節かー
福丸 2020年9月1日 08:30:06
あ、おんまさん。
綺麗な○○はなんでも大好きですよー。なんなら汚ない○○でも大好きかも(笑)。
オカンの前にとりあえず綺麗なひやおろしをいっときたい今日この頃ですなー。
ウマ馬ジャパン 2020年9月1日 15:16:51
き、汚い○○…笑笑！両刀きたぁ〜w
ひやおろしの季節で今宵も肝臓休みなし！馬ぁ〜
福丸 2020年9月1日 17:40:19
冷や降ろしからの澪フローズンなわけね。なるほど。勉強になります(笑)。
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