しゅうさん(2020年8月26日)の日本酒「明鏡止水」レビュー

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明鏡止水 (めいきょうしすい) 日本酒 長野 大澤酒造

「明鏡止水」のレビュー(しゅうさん)

長野県 / 大澤酒造 / 明鏡止水

3.91

レビュー数:425

  • 2020

    8/26

    しゅう しゅう さん

    満足度

    500本限定で、何でも雪山で何ヶ月か貯蔵した後、さらに低温熟成したとかなんとか。パンチがあるだけじゃなく、まろやかさや味の幅も感じられる。食中酒でスイスイというよりは、お気に入りのおつまみとともにじっくり味に浸りたいお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    明鏡止水のレビュー by_しゅう

    明鏡止水 (長野 / 大澤酒造)