長野県 / 大澤酒造 / 明鏡止水
3.91
レビュー数:425
2020
8/26
満足度 4.5
500本限定で、何でも雪山で何ヶ月か貯蔵した後、さらに低温熟成したとかなんとか。パンチがあるだけじゃなく、まろやかさや味の幅も感じられる。食中酒でスイスイというよりは、お気に入りのおつまみとともにじっくり味に浸りたいお酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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