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2020
8/25
こまつがわ さん
満足度 4.0
ばくれん 吟醸 超辛口
前から気になっていた、ばくれん。日本酒度+20の超辛口は、今のような暑い時にふさわしいと思い、買ってきました。一升瓶2,100円税別
サラッとした上品な甘さから辛味がきて、スパッときれる。スッキリしているけど淡麗過ぎず、アルコール分17〜18度が気にならずにスイスイ飲めちゃいますね。
燗すると酸味開き、辛口全開。これはかなり旨い。燗の方が上かな。
「ばくれん」は、山形弁で「すれっからしの女」とかいう意味だそうですが、育ちは良いけどやんちゃしているおねえちゃん、という感じ (^｡^)特定名称 吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
ばくれん （山形 / 亀の井酒造）
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