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2020
8/19
スーパーポジティブ鼠 さん
満足度 4.5
【お燗をもとめて三千里】第29燗
にいだしぜんしゅ 生酛純米酒 燗誂
か・ん・あ・つ・ら・え
九平次の別誂を「べっちょう」て読んでた上司の人に教えてあげたい。
あつらえですよ?
別誂が「べっちょう」なら
燗誂は「かんちょう」になる…
「しぜんしゅのあかいきもとのかんちょうのやつおいしかったで」
コレで分かる人は超感派。浣腸派か。
原料米 自然米トヨニシキ
精米歩合 80%
アルコール度数 14度
蔵で一年間熟成させたお燗用のお酒です。
自然酒は、お燗にすると酒母の味わいが立ちのぼり、常温では隠れていた旨味香りが開くそう。ホンマカイナ?
今日はコンテストに向けたトレーニング酒を仕入れに行ってきました!
この猛暑やから…
背に腹は変えられない。
駅から遠いしね(१﹏१;)
「Hey!!タクシー(๑´ڡ`๑)ノ」
TAXIとか久しぶりに乗ったけど快適すぎる!
せっかくやからずっと行きたかったお店を巡ってきました♪
タクのおっちゃんが謎に酒屋に詳しい人でオススメの酒屋教えてくれました♪
こんな偶然あるもんなんすね笑
それぞれのお店に未だ呑んでにゃいお宝がゴロゴロ。
あるとこにはある。
ないとこにはない。
まだまだ"井の中の蛙"です…
井の中から這い上がって
"井の上の鼠"
ぐらいには到達したかと思ってましたが…
思い上がり…
まだまだだね。
でもとてつもなく広すぎるこの世界が大好き♡
(冷やのやつ)
あぁしぜん。
80%やとは思えん柔らかさ!
コレほんまに熟成さしてんの!?
穀物系の香りやけど微かにシナモンも感じる。
(ぬるいやつ)
酸味が立ってきたか?
穀物感も増してきた!
(あついやつ)
やっぱりシナモンを感じる!
アランではアルコールがちょっと目立つ?
デカイやつで呑むとやわらか〜くてアルコールを感じない。
やっぱデカ猪口ええやん♪
燗誂と言いつつ
個人的には常温帯がオススメ…
4.2と4.3の狭間…
タクのおっちゃんに免じて切り上げლ( ❛ ◡ ❛*)ლ
#先輩にチョイスしてもらったデカ酒器デビュー特定名称 純米
原料米 トヨニシキ
酒の種類 古酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
にいだしぜんしゅ (福島 / 仁井田本家)
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カシス味ノンシュガー 2020年8月19日 21:25:31
デカ猪口の色は青?藍?
藍より青しってアニメ有ったなぁ…見てへんけど!(年バレ)
それを井の中の鼠と井の上の猫なら、完全に猫のが強いですやん!
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haya 2020年8月19日 21:54:38
天竺まで行った鼠さん、おかえりなさい!タクシーで酒屋巡りは面白そうo(^o^)o
燗トレバッチリしてますねー。にいだしぜんしゅまだ未経験なので、気になりますφ(..) -
超シェルパ糊 2020年8月20日 00:43:32
でか、いっ、いいい、いの、いのぐち…ムチャクチャでかいっすねw
ダニエルがスタンダードになりつつあるんでそろそろちょっとこじゃれた酒器に手を出してみようかと思ってます!
升はあるんですけどそこに溢せる細長いグラスがない… -
スーパーポジティブ鼠 2020年8月20日 07:13:03
シェルさん、次は酒器沼ですね♪
間口の広いやつは酔う酔う!
ダニエルカールもさぞ酔うことでしょうね笑
器で味わいはとんでもなく変化するので、どの器で呑んでるのかお知らせするのはとても重要な気がします!
NEW SYUKIの登場楽しみにしてますよ♡ - ログインしてコメントを書く
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