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2020
8/11
こまつがわ さん
満足度 4.0
佐久乃花 辛口吟醸 TYPE K
「花」がつく酒 5連チャン目！意識したのではないのですが・・・
TYPE Kは金紋錦バージョンだそうです。他にはTYPE Yの山田錦バージョンがあるようです。
スムーズな口当たりから辛旨のほどよいアタックで、キレイに切れていきます。ちょっとドライ。
2日目 甘味と酸味が少し出てきていい感じです。燗にすると旨み膨らみ更に良し。上燗〜熱燗がちょうど良いと思います。個人的には燗の方が上。
3日目 ボディふくらみ、冷酒でもいい感じに。
一升瓶2,200円税込 は、お買い得。特定名称 吟醸
原料米 金紋錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
佐久乃花 （長野 / 佐久の花酒造）
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