のうてんきものさん(2020年8月11日)の日本酒「出雲富士」レビュー

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出雲富士 (いずもふじ) 日本酒 島根 富士酒造

「出雲富士」のレビュー(のうてんきものさん)

島根県 / 富士酒造 / 出雲富士

3.92

レビュー数:389

  • 2020

    8/11

    出雲富士 山田錦40% 純米大吟醸
    友の好物な栄光冨士ではなくて、出雲の富士お初です。
    YouTubeで「酒の秋山さん」がオススメしていたので、いつかはやっつけてやりたかった。

    真っ黒なドヤ顔ラベル。
    濃厚で辛そうなイメージ。
    でも開栓は大人しくてラベルの印象とは裏腹に地味ーな香り。
    含みも少しの甘さから少しの酸味。
    後に少しの辛味。
    遠くで鳴いている夕暮れのヒグラシみたいに「カラカラカラカラー」
    ミンミンとかグワァシグワァシの力強いのじゃないのね。
    そしてあくまでも「うっすら」。
    それでいてサラサラとした薄っぺらじゃなくて、しっかりとした味わいがあるよ。
    とても上品なお酒ですわー!
    美味いし旨い。

    アテは豚コマとナス、ピーマン、ニンジンのオイスターソース炒め。
    しっかり濃いめの味に、お酒が合いましたよ。

    使用米 山田錦
    精米歩合 40%
    一升 4494円

    お盆にお墓参りに行けないので早めに行って来ました。
    草刈り、掃除、お供え等で汗だく。
    より夜のお酒と西瓜が旨かったのは、言うまでも有りません。
    出勤仕事前の投稿!
    表暑い!
    熱中症ヤバ!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    出雲富士のレビュー by_のうてんきもの

    出雲富士 (島根 / 富士酒造)

  • こまつがわ
    こまつがわ 2020年8月11日 11:04:33

    おはようございます。山陰地方の酒はしっかりした味のイメージがありますが、これでは審査員の皆さんの評価は低めなのかな?
    皮が黄色のスイカ珍しいですね★彡

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年8月11日 11:25:49

    こんにちは!
    審査員は◎でしたよ。
    雑味が無くて美味いと良い評価をいただきました( ◠‿◠ )
    山田くんを40%磨きだものねー。
    甘々じゃなかったのもプラスです。
    皮の黄色いの知ってるんですねー。
    面白くて買っちゃいました!
    ワカサギと海老の佃煮も。
    お酒に合う合う!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月11日 11:34:50

    黒金ラベルは間違いないやつですね!!
    まあ純大ですしうっすら旨しのお酒でしょうか♪
    オイスター炒め食べたくなりました笑
    酷暑ですがお仕事頑張ってください!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年8月11日 11:48:17

    ねずみさん真面目コメいただきました!
    皆勤賞も含めおめでとう㊗️
    黒金、おっしゃる通り間違いなかったよ。
    お値段も間違いなかったけど(*≧∀≦*)
    暑さに負けず頑張るよー!

  • 福丸
    福丸 2020年8月11日 16:19:41

    ののさんちわーです。黒地に金ってなんでもドヤ顔に見えますな(笑)。富士つながりで栄光富士の威吹とか兄弟?(笑)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2020年8月11日 17:06:57

    のうてんきものさんこんちはー!
    オイスター炒め美味しそうですねーヽ( ・∀・)ノ
    上品系の日本酒に濃いめ味付けのアテは間違いなさそうですね!
    熱中症にはお気を付けて!
    そー言えば日射病とか熱射病って言わなくなりましたね。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年8月11日 18:04:52

    福ちゃんこんちは!
    確かに栄光富士の威吹に似てるねー。
    澄んでいてとっても美味しいよー!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年8月11日 18:07:41

    シェルパさんこんにちは!
    炒めものもお酒もバッチリあって飲み過ぎー!
    確かに言わないね。
    今日も危ない気温でしたね!

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年8月11日 21:26:43

    のうてんきものさん、こんばんは♪のうてんきものさんもお仕事てすか。私もお盆は忙しくて(^_^;)早く終わらないかなぁって思うけど、終わったら夏も終わっちゃいそうで。炒めものにオイスターソース、私も入れますw美味しいですよね♪お酒も渋いラべルに落ち着きある感じで美味しそうです。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年8月11日 21:57:28

    すずめさん共にお仕事お疲れさまです。
    夜勤で晩酌のスタートが24時。
    あと2時間だけど暑さで帰宅中で溶けそう!
    その分お風呂とちめたーいお酒、ダメダメ仕事中で妄想しちゃった(^_^)

  • すーさん
    すーさん 2020年8月12日 01:18:09

    のうてんきものさんこんばんは!
    出雲富士、名前だけは聞いたことあったんですけど、飲んだことないので気になります!
    そんでスイカ!中身が黄色いスイカは何度かいただきましたけど、皮が黄色いのは初めて見ました!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年8月12日 01:24:20

    すーさんおばんです。
    出雲富士、そーでしょー気になるでしょー。
    2日目はジューシーな酸が始めに来て上品な辛味。
    スイスイいけちゃうよ!
    西瓜はウケ狙いで買いました!
    でも美味しかったよ!

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