福井県 / 南部酒造場 / 花垣
3.90
レビュー数：376
2017
4/8
満足度 4.0
花見に行く時に立ち寄った酒屋にて購入。 開封時はバナナの香りが立ち、風味はモンキーバナナのような柔らかな甘さと、グレープフルーツか八朔あたりの皮ぎしの苦味、何か燻したような香ばしい香りがほんのり。 僅かばかりのガス感も。 米の旨味系と言われたけど、南国フルーツのような甘みが優っているかな。 んで、開封翌日にぬる燗を試してみると、確かに米の旨味系。多分ベストは35〜40度。 第二弾も買いに行こう。
特定名称 純米
原料米 越の雫
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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